Proses memasak rendang memakan waktu berjam-jam hingga potongan daging berwarna hitam pekat dan santannya kering. Selain itu, ada juga varian rendang yang disebut kalio, dengan kuah cokelat terang yang lebih basah. Selama lebaran, biasanya waktu kita untuk memasak cenderung berkurang karena sibuk berkunjung atau menerima tamu. Nah, empal gepuk i